適切な価格 アサヒ ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】 .【業務用調理用品のキッチンガーデン 都市ガス用 13A SG-650H 上火式グリラー-業務用グリラー



  • 品 名アサヒ上火式グリラー SG-650H(ハンドル式) 都市ガス(13A)
    仕 様サイズ 710×430mm
    高さ 515mm
    庫内サイズ 500×380mm
    庫内高さ 240mm
    消費ガス量/h(kcal/h) 7.3kW(6,300kcal)
    ガス接続 ゴム管Φ13mm
    質量 29kg
    付属品 串受ロストル2本・焼網(475×360)1枚
    上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。
    赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。
    どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く料理できるクリーン設計です。
    素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが得られます。






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